Preciso de um auxiliar de cozinha que já tenha atuado em buffet e domine o uso de fritadeira e forno. O serviço é para um buffet que atenderá entre 50 e 100 convidados, focado na produção de aperitivos e pratos principais. Sua rotina envolverá pré-preparo, fritura, finalização no forno, montagem de travessas e manutenção da bancada limpa durante todo o evento. É indispensável saber trabalhar em ritmo ágil sem perder padrão de apresentação e segurança alimentar. Entrego todos os insumos já porcionados; conto com você para chegar com antecedência, organizar a estação, produzir conforme a ficha técnica e, no final, deixar toda a área higienizada. Se você já passou por eventos de porte semelhante e se sente seguro(a) em manter a qualidade sob pressão, vamos conversar.